Eikös tuo -c määrittele ainoastaan sen, millä algoritmilla liikenne salataan. Kysyjä ymmärtääkseni haluaisi ohjelman, jolla voisi esim. varmuuskopioida tiedostoja palvelimelle, niin että varmuuskopiot eivät ole luettavassa muodossa.
En tiedä sopivaa ohjelmaa, mutta tuli mieleen, että joku skripti joka kryptaisi tiedostot jollain ohjelmalla ja lähettäisi ne scp:llä (tai ftp:llä, mikäli on pakko käyttää sitä) paikkaan X voisi olla ihan toimiva ratkaisu. Tämän skriptin voisi vaikka laittaa tiedostoselaimen right-click-valikkoon, jolloin tiedostojen lähetys ei vaatisi kuin pari naksautusta.