Yleensä serverit ovat aina päällä. Virrankulutus viikonloppujen osalta on vuositasolla vain sen kahden seitsemäsosan verran ja vähemmänkin jos kone sammutetaan pidempien lomien ajaksi. Sitäpaitsi joku voi tulostaa jotain viikonlopun aikana.
Itse kysymykseen en osaa vastata, sammutus tiettyyn aikaan on helppoa crontabin avulla, mutta käynnistämiseen en tiedä helppoa keinoa.